Crêperie bretonne · Paris 12ᵉ · Bastille – Gare de Lyon
Les Embruns, crêperie bretonne à Paris 12ᵉ
La crêperie bretonne qui se réinvente : galettes de sarrasin, crêpes de froment, cidres et poirés fermiers, au 8 rue de Lyon. On oublie les marinières, on garde l’âme.
Réouverture prochaine après travaux — l’annonce est sur Instagram
Les Embruns en bref
Les Embruns est une crêperie bretonne située au 8 rue de Lyon, 75012 Paris (quartier des Quinze-Vingts, 12ᵉ arrondissement), à cinq minutes à pied de la gare de Lyon et huit minutes de Bastille. On y sert des galettes de sarrasin — classiques et « signature » —, des salades, des crêpes de froment sucrées, glacées ou flambées, des coupes et glaces artisanales, une formule du midi en semaine, et des cidres et poirés fermiers. Réservation par téléphone au 01 43 46 88 62 ; plats à emporter sur commande. Réouverture prochaine après travaux : la date et les horaires sont annoncés sur Instagram.
La crêperie
Notre Bretagne à nous
La tradition n’est pas faite pour être figée, elle est faite pour être réinventée. Aux Embruns, les bases sont bretonnes — le sarrasin biologique Harpe Noir, le beurre demi-sel, l’andouille de Guémené, le caramel beurre salé — et les associations sont d’aujourd’hui : la Breizh Mex au poulet paprika, l’Armoricaine au saumon fumé et à la fondue de poireaux, la Tartufata à la crème de truffe.
Une adresse de quartier, vivante et sans chichis, pour un déjeuner rapide mais soigné entre deux rendez-vous, un dîner avant le train ou une crêpe caramel beurre salé un dimanche après-midi.
- Les produits Sarrasin biologique Harpe Noir (IGP Bretagne), œufs fermiers, andouille AOP de Guémené, saucisse artisanale, caramel beurre salé, glaces artisanales.
- Le quartier Un point de passage entre Bastille et la gare de Lyon : bureaux le midi, voyageurs, habitants du 12ᵉ le soir et le week-end.
- La Bretagne Cidres et poirés fermiers, bolées, recettes qui ont un nom de commune et une histoire.
La carte
Un aperçu, avant de tout lire
Nos sarrasins signature, quelques douceurs. Les prix sont nets, en euros TTC.
Sarrasins signature
Côté sucré
Cidres & poirés
Time to drink du poiré
À la bolée ou à la bouteille : des cidres bruts et des poirés de cidreries fermières, pour accompagner une galette ou finir un après-midi. La carte des boissons est présentée sur place.
On vous garde une table ? 01 43 46 88 62En images
Bretagne, 12ᵉ arrondissement
Ce qu’en disent les clients
★ 4,5 sur 5 — 1 443 avis Google
Et 4,4 sur 5 pour 727 avis TripAdvisor. Notes relevées le 22 septembre 2026.
Le quartier
Entre Bastille et la gare de Lyon
La rue de Lyon relie la place de la Bastille à la gare de Lyon ; le numéro 8 est du côté de la gare, dans le quartier des Quinze-Vingts. À quelques minutes : l’Opéra Bastille, le Viaduc des Arts et le départ de la Coulée verte René-Dumont, le port de l’Arsenal et le marché d’Aligre.
- Gare de Lyon métro 1 et 14, RER A et D 5 min à pied
- Bastille métro 1, 5 et 8 8 min à pied
- Quai de la Rapée métro 5 6 min à pied
- Ledru-Rollin métro 8 7 min à pied
Questions fréquentes
Tout savoir avant de venir
Où se trouve la crêperie Les Embruns ?
Au 8 rue de Lyon, dans le 12ᵉ arrondissement de Paris (quartier des Quinze-Vingts), entre la place de la Bastille et la gare de Lyon.
Comment venir en transport ?
Gare de Lyon (métro 1 et 14, RER A et D) est à cinq minutes à pied ; Bastille (métro 1, 5 et 8) à huit minutes ; Quai de la Rapée (ligne 5) et Ledru-Rollin (ligne 8) à moins de dix minutes.
Quand rouvrez-vous ?
Très bientôt : la crêperie termine ses travaux. La date de réouverture et les horaires sont annoncés sur Instagram @lesembruns_paris, et vous pouvez nous appeler au 01 43 46 88 62.
Quel type de cuisine propose Les Embruns ?
Une cuisine bretonne : galettes de sarrasin biologique Harpe Noir (IGP Bretagne) garnies (jambon, emmental, œuf, andouille AOP de Guémené, saucisse artisanale, saumon fumé, chèvre…), salades, crêpes de froment au caramel beurre salé ou flambées, crêpes glacées, coupes et glaces artisanales, avec des cidres et poirés fermiers.
Comment réserver une table ?
Par téléphone au 01 43 46 88 62. Venir sans réserver reste possible, selon les places disponibles.
Peut-on commander à emporter ?
Oui : commandez par téléphone au 01 43 46 88 62 ou sur place, et récupérez votre commande à l’heure choisie.
Y a-t-il des plats végétariens ?
Oui. Parmi les galettes : La Belle-Île (épinards, chèvre, oignons caramélisés), La Chèvre, La Fromagère et La Veggie ; la salade Veggibowl aux légumes grillés et à l’avocat ; et toutes les crêpes sucrées.
Les galettes de sarrasin sont-elles sans gluten ?
Le sarrasin ne contient pas de gluten par nature, mais la cuisine travaille aussi la farine de froment : signalez toute allergie ou intolérance à l’équipe, qui vous orientera.
Quel budget prévoir ?
D’après la carte : les galettes signature vont de 12,50 à 15,50 €, les galettes classiques de 5 à 12,50 €, les crêpes sucrées de 5 à 8,50 €. Le midi en semaine, la formule à 20 € réunit boisson, galette et crêpe. Comptez 15 à 25 € par personne pour une galette et une crêpe.
Quels moyens de paiement ?
Les prix de la carte sont nets, en euros TTC. La carte bancaire est acceptée à partir de 5 €. Pour toute autre question, appelez le 01 43 46 88 62.
On vous garde une table ?
Réservation par téléphone — et la date de réouverture sur Instagram.